Bolo gelado

• 4  ovos
• 2 xícara açúcar
• 3 xicara de farinha de trigo
• 4 copo de suco de laranja
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:

• 1 garrafa de leite de coco
• 1garrafa de leite de coco(utilize a mesma garrafa de leite de coco como medida)
• 1lata de leite condesando
• 1 pacote  de coco ralado sem açúcar

Modo de preparo:

• Na batedeira as clara em neves
• A crecente o açucar e pata por mais uns 3 nimutos
• Coloque as gemas  o trigo.o açúcar e continui batendo ate formar uma massa homogenia
• Por ultimo ponha o fermento.bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira
• Despeje a massa numa forma media e untada
• Asse em forno pré-aquecido em temperatura media por proximadamente 40 nimuntos ou ate dourar.

Aluna: Mônica Vilar